食品饮料行业用纯水设备概述和工艺流程说明
发布日期:2021-08-31 浏览次数:1333
原标题:食品饮料行业用纯水设备概述和工艺流程说明
食品工业包括食品加工,食品制造,饮料制造及烟草加工业等四大子行业;食品加工行业,细分为甘蔗糖,甜菜糖和肉类加工子行业;食品制造业可以细分为乳制品的制造,冷饮品制造和醋制造子行业;饮料制造业可以细分为白酒制造业,葡萄酒制造业和蔬菜汁饮料制造业的子行业;根据生产产品的行业要求,共同需要使用纯水处理:制糖食品加工行业的子行业,食品制造业和饮料制造业;由于篇幅所限,只能用最大的蔬菜汁饮料生产量的水在这里做简单的说明。
茶饮料的生产,例如:
我们的生产过程开始各种茶饮料,在世界茶饮料被称为“新时代饮料”。从长远的角度来看,它可以与碳酸饮料产品,其特点是天然,健康,能解渴,符合现代人崇尚自然,追求健康保健的消费心理需求的竞争。
根据不同的产品(如纯茶,水果茶,茶,软饮料等)和不同的包装,不同的国内外液态茶饮料的生产工艺。但是,茶与茶浸出液的配制为原料基本上是相同的。
同时茶饮料也有一个共同点 - 即水,水是茶饮料的主要成分,茶饮料会影响它的质量很大。在一般情况下,水中的钙,镁,铁,氯和对颜色和茶的味道等离子,茶饮料会发生混浊,形成奶茶。当水的铁含量低于5ppm的更大(百万分之5),茶将被显示在黑色和带有苦味;高氯离子含量是泡茶用的腐臭。丹宁在茶树与各种金属离子能发生反应,并能产生各种颜色。因此,水是不能直接用于生产茶饮料。生产更优质的茶叶的纯化水设备必须能除离子纯净水--- pH值为6.7-7.2,铁离子小于2ppm的,化学的内容永久硬度小于3ppm。
纯水设备
食品和饮料行业纯水设备概述:
在食品和饮料工业中,为了除去原水中含有大量的离子,微生物,细菌,沉淀等,以保证生产的卫生,保存和正常发酵;因此需要对原水的处理所必需的。普通水的需求:纯水电导率在10uS/ cm以下,软化总硬度小于(以CaCO3计),30毫克/升。
常见的流程是:
过程:砂过滤器活性炭过滤器→→阳离子交换
流程二:砂滤器活性炭过滤器→→RO
流程三:砂过滤器活性炭过滤器→→→精密过滤器反渗透→臭氧发生器
工艺说明:
方法A:该系统被称为软水系统,因为在这个行业在生产过程中需要的阳离子(硬度)含量更高,因此对于水在生产的原水处理的相应的需求。在0.3毫摩尔/升,出水水质硬度底
流程二:该系统被称为反渗透系统,该系统原水的阴离子和阳离子,细菌等有很强的能力,以去除水电导率在10uS/ cm以下
流程三:该系统是一种常见的饮用纯净水生产系统,不仅具有处理两者的特点,也为水的存储产品有一定的免疫力。
两组的流动过程的前之间的差:仅除去水软化器系统,钙离子和镁离子,而水的总盐含量保持不变;反渗透系统是进行去除水中离子的除去率可达到98%以上。
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